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    【新时代新征程新伟业——安徽实践系列报道】池州市贵池区涓桥村:乡村老年食堂 吃出“幸福味”

    来源:安徽科技报 责编:王雨若 发布:2023-02-12 11:02:29 0

    本报讯 “每天到了饭点来到食堂能有可口新鲜的的饭吃,而且价格还便宜,你看这‘四菜一汤’,价格还不超过10元!我们老年人啊,吃在嘴里,暖在心里!”2月11日,在池州市涓桥村老年食堂里,临近中午,前来吃饭的村民汪老高兴地向记者说道。每日更新的巨大的餐牌、整齐干净的餐桌,柔软舒适的座椅,整个食堂明亮整洁、精致大方。

    涓桥村老年食堂厨师们正在为老人们打饭。

    “今天我们推出的餐点是番茄炒蛋、肉末豆腐、清炒包菜和青椒炒豆干。食材新鲜,口味清淡,很受老人们欢迎。”正在送餐点忙碌的食堂大厨笑着说。据了解,涓桥村70周岁以上老年人186人,60周岁以上低保20人,特困供养人员7人。为满足人民群众日益增长的养老服务需求为出发点和落脚点,涓桥镇以孤寡、高龄、空巢等老年人为重点,在涓桥村利用涓桥小学闲置校舍改造,建设集村级养老服务站和老年食堂功能为一体的“养老服务站+助餐”服务模式,总体改造房屋近500余平方米,除了规划用餐点以外,村里还拓宽了进出交通要道,院内铺设柏油,配备监控、网络电视和户外大屏以及户外健身器材,供平时老人们休闲娱乐。

    志愿者们将饭菜端到老人们的餐桌前。

    秉承着普惠、公益的原则,涓桥村老年食堂于2022年9月3日正式运营实行明码标价套餐行使,推出价格不高于10元的“四菜一汤”套餐。自运营以来,涓桥村老年食堂每日就餐老人约为40人左右。为方便老年人就餐,涓桥村老年食堂安装了助餐服务系统,并在微信平台开发了涓桥老年食堂点餐小程序,现助餐服务系统注册会员65人,9月至今充值近万元。在规范助餐建设方面,涓桥村老年食堂采用“明厨亮灶”建设,严把食材原料关,加强环境卫生和人员健康管理,有餐食保温、消毒、留样等设备,并且严格按照老年助餐服务食品安全工作指引要求,落实“六公示”制度。

    干净整洁的涓桥村老年食堂。

    悠悠烟火气,吃出幸福味。老年食堂不仅成为保障乡村高龄老人生活需求的重要场所,同样也成为村民们平时休闲娱乐的好去处。老年食堂和养老服务站各处均改造安装了便于老人、残疾人行动的无障碍设施,布局合理、干净卫生,每一处都考虑到老人就餐的舒适性和便捷性。同时考虑到功能整合,涓桥镇将社工站、未保站办公活动场所放在此处,有利于提高服务质量,涓桥村老年大学也顺利开办。这样不仅让老年人吃的健康、吃的幸福也让老人“老有所学”“老有所乐”。

    一顿热乎的饭菜,不仅暖和了身子、补充了能量,更让“夕阳红们”真切感受到了“幸福滋味”,安享晚年。涓桥村村党总支书记王震介绍道,“下一步,我们还会逐步成立完善老年服务队,把爱心午餐送到更多老人家里,实现全村130户老年群体全覆盖。”(安徽科技报全媒体记者 黄文静)

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