萧县新庄镇张庄村：发展羊肚菌产业助推乡村振兴

在萧县新庄镇张庄村，有一片充满生机与希望的温室大棚，这里正孕育着一种珍贵的食材——羊肚菌。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，具有极高的营养价值，近年来，深受消费者青睐，它不仅味道鲜美，还富含多种营养物质，被誉为“菌中之王”。羊肚菌的丰收，为张庄村的产业发展注入了新的动力。

张庄村为发展壮大集体经济，广招乡贤能人，利用村集体产业温室大棚做出一番成绩。村能人大户李占果敏锐地捕捉到了这一商机，积极与村委会联系要求租赁大棚试种羊肚菌。

种植羊肚菌并非易事，羊肚菌特别娇弱，只有科学管理，才能获得高产和优质的羊肚菌。为更好发展提高效益，李占果聘请了该方面的种植技术专家进行指导，经过不断学习和实践，逐渐掌握了羊肚菌的种植技术。值得一提的是功夫不负有心人，经过一段时间的努力，张庄村温室大棚种植的羊肚菌取得了喜人的成果。羊肚菌迎来了收获的季节，看着棚内一朵朵鲜嫩的羊肚菌，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。据聘请的技术专家讲，羊肚菌的产量亩产1000至1500斤，今年鲜羊肚菌每斤又高达55元。小小羊肚菌不仅能够带来高收入，还为张庄村的产业发展提供了有力的支撑，让村民们也看到了发展的希望，跃跃欲试，希望通过小产业带来大收入。 业兴路广干劲足，产业兴旺促振兴。通过试种羊肚菌，培育了本土技术人才，积累了经验，为发展本地特色产业，奠定了基础工作，这一举措不仅有助于壮大村集体经济，还为村民创造了就业机会，提高了村民的收入，同时也为张庄村乡村发展注入了蓬勃动力。

今后，张庄村将进一步宣传并扩大羊肚菌的种植规模，打造张庄村自己的特色产业，巩固和拓展村集体经济收入的同时，吸引更多群众参与到羊肚菌产业的发展中，实现收入的稳定增长，为乡村振兴提供强有力的产业支撑。（郭倩影）