蜂蜜紫甘兰汁

来源：安徽科技报 责编：孟宇婷 发布：2022-10-12 15:10:15

　　材料：蜂蜜、紫甘蓝。

　　做法：1、将紫甘蓝的叶片打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡；

　　2、将紫甘蓝撕成碎片；

　　3、将撕成碎片的紫甘蓝投入搅拌机中；加入1：1的冷水（或者冰水。）

　　4、再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少；

　　5、用搅拌机搅打成浆即可饮用，有植物萃取机的更好，营养保留更全面。

　　小贴士：

　　1、把好卫生关：选择放心的蔬菜，然后将叶子打开，在清水中加一小勺盐，浸泡10分钟，或者可以用淘米水浸泡；2、选择放心菜：如果选择生吃。最要选用有机紫甘蓝或者是自己地里种的。这样无农药化肥，比较放心。 3、蜂蜜增香甜：紫甘蓝的味道比较，生吃的话，菜腥味比较重。适当的加入蜂蜜等配料，口感会有所提升；4、第一次吃的朋友要注意了：也许您是第一次尝试生吃紫甘蓝，在第一次做的时候，您可以适当少做点，蜂蜜多加点。看看自己时候接受的了这个味道。同时也可以试探下自己的肠胃是否能接受。（优格）

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